Cesnakový chlieb je obľúbený u mnohých. Existuje veľa receptov na jeho prípravu, každý si sám vyberie ten pohodlnejší. Ak chcete hostí prekvapiť neobvyklou chuťou, môžete namiesto obvyklého čerstvého na varenie použiť pečený cesnak.
Je to nevyhnutné
- - 120 g masla;
- - 3 hlavy cesnaku;
- - 2 lyžice olivového oleja;
- - francúzska bageta;
- - 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate;
- - 100 g strúhaného parmezánu;
- - štipka soli.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 160C. Z každej hlavy cesnaku odrežte vrch, aby boli viditeľné všetky strúčiky.
Krok 2
Cesnak preložíme do alobalu, pokvapkáme olivovým olejom, zabalíme a pečieme 50 minút.
Krok 3
Hotový a vychladnutý cesnak rozdelíme na strúčiky, nakrájame nožom. Petržlenovú vňať nakrájame nadrobno, zmiešame s maslom, cesnakom a strúhaným parmezánom, osolíme.
Krok 4
Chlieb nakrájajte na kúsky, namažte ho cesnakovým olejom a vložte ho na niekoľko minút do rúry (200 ° C), aby zhnedol a bol chrumkavý. Lahodné občerstvenie je pripravené!
