Zeleninové občerstvenie je veľmi zdravé a krásne vďaka zložkám, ktoré obsahuje. Niektoré recepty pomáhajú pripraviť vynikajúce nízkokalorické jedlá, ktoré sa vyznačujú pikantnými chuťami a originálnym výkonom.
Je to nevyhnutné
- - 4 veľké cibule pravidelného tvaru;
- - 2 červené cibule;
- - 2 ľahko solené slede, strednej veľkosti;
- - 3 struky papriky;
- - 4 zemiaky, stredne veľké;
- - pol zväzku petržlenovej vňate alebo kôpru;
- - 150 gramov nízkotučnej kyslej smotany;
- - 2 lyžice krémového margarínu;
- - 1 čajová lyžička kari korenia;
- - soľ podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Odlúpte bežné žiarovky. Opatrne z nich odrežte hornú časť a jadro, pričom zachovajte vonkajšie steny.
Krok 2
Zemiaky sú dôkladne umyté, olúpané a nakrájané na kocky. Cibuľu a zemiaky rozložíme na plech vymastený margarínom a vložíme na dvadsať až tridsať minút do rúry predhriatej na 200 ° C.
Krok 3
Buničina získaná z cibule je rozdrvená. Petržlenovú vňať alebo kôpor umyte a nakrájajte nadrobno. Červenú cibuľu nakrájame na pol krúžky. Capsicum sa umyje, ošúpe od semien a nadrobno poseká.
Krok 4
Sleď je olúpaný, filetovaný a nakrájaný na malé kúsky.
Krok 5
V samostatnej nádobe jemne zmiešajte filety zo sleďa, cibuľu, polkruhy červenej cibule, papriku, polovicu nakrájanej zeleniny, pridajte kyslú smotanu a korenie.
Krok 6
Naplňte cibuľu výsledným mletým mäsom. Poukladáme ich na tanier, pridáme pečené zemiaky a ozdobíme vetvičkou byliniek.
