Vzdušná roláda s pomarančovou príchuťou je úžasný dezert, ktorý sa vám rozpustí v ústach. Toto pečivo je vhodné na každú príležitosť a jeho príprava bude trvať veľmi málo času.
Je to nevyhnutné
- Ingrediencie na formu 25 x 30 centimetrov:
- - 8 vajec;
- - 300 g cukru;
- - 200 ml pomarančového džúsu;
- - kôra z dvoch pomarančov;
- - 20 g múky (hromadená lyžica);
- - 80 g masla;
- - cukor alebo krupicový cukor na posypanie.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 200C. Formu vymastíme olejom a dno prikryjeme papierom na pečenie - mala by ležať presne vo veľkosti formy.
Krok 2
Maslo rozpustíme v mikrovlnnej rúre alebo v hrnci. Vajcia zľahka rozšľahajte v miske s cukrom a pomarančovou kôrou. Zalejeme pomarančovým džúsom a pridáme múku, opäť zľahka zašľaháme suroviny a vlejeme maslo. Dôkladne premiešajte, ale hmota by nemala byť príliš vzdušná.
Krok 3
Jemne nalejte vaječno-oranžovú zmes do plechu, aby sa papier na pečenie nezvýšil a neposunul. Posielame do rúry na 25-30 minút.
Krok 4
Na pracovnú dosku natrieme čistý uterák a posypeme ho dostatočným množstvom cukru po celej veľkosti plechu na pečenie. Hotový koláč jemne prevrátime na uterák, odstránime papier na pečenie a veľmi rýchlo, ale opatrne valček zvinieme a prenesieme do misky. Roládu ozdobíme tak, ako sa nám páči.
