Niektorí ľudia nemajú radi morské plody ako mušle. Možno vyskúšaním šalátu s názvom „Breeze“zmeníte svoj postoj k tomuto úžasnému produktu. Príprava takéhoto šalátu je veľmi jednoduchá. Navyše je to vynikajúce.
Je to nevyhnutné
- - mrazené lúpané mušle - 200 g;
- - paradajka - 1 ks;
- - varené huby - 100 g;
- - listový šalát;
- - sójová omáčka - 2 lyžice;
- - olivový olej - 2 lyžice;
- - sladká čili omáčka - 2 lyžice;
- - strúčik cesnaku;
- - pór - 1 ks;
- - citrónová šťava - 2 lyžice;
- - kôpor.
Inštrukcie
Krok 1
Najprv teda na to prídeme, takpovediac, mušľami. Najskôr ich rozmrazíme, veľmi dôkladne opláchneme, potom ich necháme asi 3 minúty variť v už vriacej vode. Po uvarení ich preložíme do cedníka.
Krok 2
Potom nasekáme tieto jedlá: pór a paradajku. Prvý nakrájame na krúžky, druhý na segmenty.
Krok 3
Teraz by ste mali zmiešať nasledujúce ingrediencie: mušle, pór, paradajky a akékoľvek varené huby.
Krok 4
Ďalej musíte pripraviť dresing pre náš budúci šalát. Jednoducho zmiešajte sójovú omáčku, čili omáčku, olivový olej, cesnak a citrónovú šťavu v jednej miske. Cesnak by mal byť najskôr pretlačený cez lis. Výsledná zmes by mala byť nalievaná do hmoty s mušľami a dôkladne premiešaná.
Krok 5
Vložte šalátové listy na tanier. Na ne, respektíve, dáme šalát „Breeze“. Ozdobte bylinkami.
