Veľká noc je mnohými milovaný sviatok, jasný sviatok, symbolizujúci prebudenie prírody po zime, znovuzrodenie života po smrti. Veľkú noc spĺňajú aj raw foodisti a jeden zo základných atribútov Veľkej noci - zdobené vajíčko - je možné pripraviť zo surových výrobkov.
Je to nevyhnutné
- - Lieskové oriešky
- - banán
- - mak
- - voliteľné viacfarebné kokosové vločky na ozdobu
Inštrukcie
Krok 1
Raw Easter Egg je koláč vyrobený z mletých orechov s makom a banánom.
Tento koláč je výdatný, chutný, zdravý a ľahko sa pripravuje.
Krok 2
Na prípravu surového veľkonočného vajíčka vezmite 200 gramov lúpaných surových lieskových orechov, vložte ich do misy a zalejte vodou. Orechy nechajte pôsobiť 1 - 3 hodiny alebo viac, dokonca aj cez noc. Vodu osolíme a lieskové orechy pomelieme pomocou mixéra alebo bežného mlynčeka na mäso.
To isté urobíme s makom. Vezmite pol pohára maku, zalejte vodou a nechajte pôsobiť 1-3 hodiny alebo cez noc. Vypustite vodu cez sitko. Mak sa dá trochu rozotrieť v mažiari, ale nie je to potrebné.
Teraz zmiešajte mak s pripravenými lieskovými orechmi. A pridáme očistený banán. Všetko zomelieme rukami alebo vidličkou.
Krok 3
Začnime formovať vajíčka. To sa dá urobiť dvoma spôsobmi.
Prvý spôsob: mokrými rukami vezmite asi 1 - 2 polievkové lyžice hmoty a rukami vytvarujte guľky, ktorým dáme tvar vajca.
Druhá metóda: vezmite dve polovice z plastových kinder vajec (tie, ktoré majú lyžicu), polovičky zakryte potravinovou fóliou, hmotu pevne vložte do oboch polovíc, polovičky zložte a opatrne vyberte formy a film.
Krok 4
Keď sú všetky vajcia hotové, ozdobte ich stočením do viacfarebných kokosových vločiek. Tento krok ale nie je potrebný, pretože vajcia sú krásne samy o sebe.
