Na základe názvu pokrmu môžeme konštatovať, že pri príprave nebude potrebné žiadne zvláštne úsilie. A skutočne je. Je obzvlášť užitočný pre tých, ktorí majú málo času na domáce práce alebo po práci. A ukáže sa to ako veľmi uspokojivé a chutné. Vyskúšajte a sami sa pripravte lenivým „gulášom“s kuracím mäsom.
Je to nevyhnutné
- • Kuracie mäso (filé alebo stehná) - 500 g
- • Zemiaky - 3-4 kusy
- • Baklažán - 1 kus
- • bulharský korenie - 1 kus
- • Paradajky - 2 kusy
- • Cibuľa - 2 kusy
- • Cesnak - 5 klinčekov
- • Adjika - podľa chuti
- • Zelení (petržlen, kôpor)
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie mäso nakrájame na kúsky.
Krok 2
Zemiaky, baklažán, papriku, paradajky a cibuľu nakrájajte na veľké kúsky a dajte po vrstvách do hrnca.
Krok 3
Cesnak, petržlenovú vňať a kôpor nakrájame nadrobno a posypeme nimi obsah kastróla.
Krok 4
Rožte kurča v adjike. Preložíme do hrnca a vložíme na 40 minút do rúry.
Krok 5
Pretože je kura na vrchu, bude odšťavovať nielen pre seba, ale aj pre zeleninu pod ním. Preto získate veľmi chutný guláš.
Krok 6
Potom vyberte guláš s gulášom z rúry a nechajte ho niekoľko minút lúhovať. Teraz môžete prestrieť stôl a zavolať svojej domácnosti a hosťom.
