Reč je o úžasných domácich cookies. Mimochodom, je úžasne uchovávaný v uzavretej nádobe. Spravidla však zmizne do niekoľkých hodín po vybratí z rúry.
Je to nevyhnutné
- - 600 g múky;
- - 250 g zmäkčeného masla;
- - 2 vajcia;
- - 100 g cukru;
- - 1 lyžička prášku do pečiva;
- - 1 vrece vanilkového cukru alebo vanilínu;
- - 200 g tmavej čokolády;
- - 200 g mliečnej čokolády.
Inštrukcie
Krok 1
Preosiatu múku spojíme s práškom do pečiva a vanilkou. Zmäknuté maslo a vajcia rozšľaháme mixérom.
Krok 2
Do vaječno-olejovej zmesi pridáme múku a prášok do pečiva, dobre premiešame, aby nevznikli hrudky.
Krok 3
Pomocou kuchynského robota nasekáme alebo nastrúhame čokoládu, spojíme čokoládu s cestom, vymiešame dohladka.
Krok 4
Miesto, kde budete cesto vyvaľkať, posypte múkou a vyvaľkajte pripravené cesto. Krájajte originálne figúrky jednoduchým nožom alebo pomocou špeciálnych vykrajovátok na sušienky.
Krok 5
Plech nemusíte mastiť, pretože cesto obsahuje dostatok oleja, cesto rozotrite.
Krok 6
Čokoládové lupienky pečieme v rúre asi 12 minút na 200 stupňov. Ak si namiesto mliečnej čokolády dáte bielu čokoládu, dostanete sušienky dalmatínskej farby, deti potešia.
