Neviete, čo podávať na čaj? Pripravte rýchly recept na jablko. Iba pol hodiny - a chutné pečivo je pripravené. Takáto rolka sa môže podávať na slávnostnom stole.
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- -120 g múky
- -130 g cukru
- - 4 vajcia,
- - 1 lyžička prášku do pečiva,
- - 1 čajová lyžička vanilkového cukru.
- Na plnenie:
- - cukor podľa chuti,
- - 5 jabĺk,
- - 1 citrón (šťava).
- Pre formulár:
- - 2 lyžice. lyžice rastlinného oleja.
- Na podanie:
- - práškový cukor podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Na plnenie. Jablká olúpte a nechajte prejsť hrubým strúhadlom. Vypustite šťavu z jabĺk. Kombinujte nastrúhané jablká s citrónovou šťavou a cukrom (množstvo cukru podľa chuti).
Krok 2
Na skúšku. Vajce rozšľaháme, za stáleho šľahania po častiach pridáme cukor. Šľahajte desať minút, kým nebude nadýchané. Múku zmiešame s práškom do pečiva, preosejeme a pridáme k nej vanilkový cukor. Spojte suchú zmes s rozšľahaným vajíčkom, dobre premiešajte.
Krok 3
Na plech dajte papier na pečenie a potrite ho dvoma lyžicami rastlinného oleja. Vložte jablkovú plnku na plech, zarovnajte. Na vrch položíme cesto, zarovnáme.
Krok 4
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Pečieme kúsok 15-20 minút.
Krok 5
Po 20 minútach vyberte plech z rúry na pečenie a kôru otočte na uteráku plnkou nahor. Naplnenú kôrku jemne stočte do rolády. Rolku nechajte vychladnúť na uteráku. Po vychladnutí roláda okraje odstrihneme, navrch posypeme práškovým cukrom, podľa potreby dozdobíme a podávame.
