Všetky šaláty, ktoré pripravíte na každú dovolenku, sú už nudné nielen pre vás, ale aj pre hostí a naozaj chcete niečo neobvyklé a nové. Vyskúšajte nový druh šalátu a stane sa trvalou súčasťou vašich sviatočných stolov!
Je to nevyhnutné
- - 1 polievková lyžica. hotová ryža;
- - artičoky - 200 g;
- - Nakladané uhorky - 2 ks (veľké);
- - hrsť vykostených olív;
- - Zelené cibule.
- Pre zelený olej budete potrebovať:
- - zelení;
- - koriander;
- - Olivový olej - 1 polievková lyžica;
- - Citrónová šťava - 1 polievková lyžica;
- - Podľa chuti posolíme.
Inštrukcie
Krok 1
Pre pohodlie odstráňte všetky prísady a položte ich na stôl. Pripravte si najskôr zelený olej. Za týmto účelom nalejte olivový olej do mixéra, pridajte doň nasekané bylinky, koriander, citrónovú šťavu a soľ. Všetko rozmixujte dohladka.
Krok 2
Teraz nasekajte artičoky a uhorky nakladačky. Artičoky možno nakrájať na štvrtiny a uhorky by mali byť nakrájané. Dôležité! Ak máte zmrazené artičoky, najskôr ich povarte asi 5 minút.
Krok 3
Nakrájajte zelenú cibuľu a olivy. Nezáleží na tom, ako nakrájate olivy, môžete dokonca vhodiť celé.
Krok 4
Teraz do misky s ryžou pridajte zeleninu, cibuľu a olivy. Dochutíme zeleným olejom a miešame.
Krok 5
Šalát schlaďte v chladničke. Nechajte ho stáť asi 30 - 60 minút. Šalát pripravený!
