Koláč Mink Mole sa pripravuje veľmi rýchlo. Ukázalo sa to ako veľmi chutné a pre milovníkov banánov je to skutočná nebeská radosť!
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - cukor - 1 pohár;
- - kondenzované mlieko - 0,5 plechovky;
- - dve vajcia;
- - múka - 1, 5 pohárov;
- - kyslá smotana - 1 pohár;
- - kakao - 5 lyžíc;
- - vrecko s práškom do pečiva.
- Pre krém:
- - krém 35% - 0,5 litra;
- - vrecko na fixáciu krému;
- - päť banánov;
- - práškový cukor.
Inštrukcie
Krok 1
Múku spojíme s práškom do pečiva, kakaovým práškom a cukrom. Do múky pridáme kondenzované mlieko, kuracie vajcia a kyslú smotanu, dôkladne premiešame. Kôru pečieme na vymastenej panvici pri 180 stupňoch.
Krok 2
Výsledný koláč ochlaďte. Vyberte stred. Banány nakrájajte na polovice pozdĺžne a pevne ich položte na kôru. Vyšľaháme smotanu a krupicový cukor.
Krok 3
Na banány položte šľahačku na veľký krémový uzáver. Navrch posypte strúhankou z kôry, ktorú ste vytiahli zo stredu.
Krok 4
Torta „Mink Mole“je hotová, je však lepšie nechať ju pár hodín lúhovať. Doprajte si čaj!