Caesar šalát je považovaný za celkom reštauračné jedlo, nie je však veľmi ťažké pripraviť si ho doma. Zároveň sa zachová pôvodná chuť a celý proces varenia nebude trvať dlhšie ako 40 minút.
Je to nevyhnutné
- - filé z kuracích pŕs bez kože;
- - ľadový šalát (môžete použiť hotovú zmes šalátov „Belaya Dacha“);
- - balíček bielych krutónov so syrom (môžete si ich uvariť sami);
- - 1 žltá paprika;
- - 10 cherry paradajok;
- - 2 strúčiky cesnaku;
- - majonéza;
- - strúhaný syr (akékoľvek tvrdé odrody budú stačiť);
- - Mleté čierne korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Varte kuracie prsia a nakrájajte ich na štvorce (pre milovníkov tučných jedál môžete kúsky osmažiť na olivovom oleji do zlatista).
Krok 2
Papriku nakrájajte na štvorce a cherry paradajky na polovice. Pridajte do kuracieho mäsa zeleninu a dochuťte ju majonézou, aby sa kuracie prsia namočili.
Krok 3
K obsahu šalátu vytlačte dva strúčiky cesnaku. Samostatne nastrúhajte syr na hrubom strúhadle.
Krok 4
Vložte šalátové listy do výslednej zmesi; pridajte krutóny. Všetko premiešajte a trochu vymastite majonézou. Celý šalát posypeme na vrch strúhaným syrom a pridáme čierne mleté korenie.
