Tvarohový koláč je dezert, ktorý sa skladá z hlavnej vrstvy (drvené sušienky) a náplne (môže byť veľmi rôznorodý). Rozdiel medzi týmto receptom a štandardnými je ten, že pripravíme mini-tvarohové koláče - porciovaný koláč je oveľa pohodlnejší na konzumáciu, vyzerajú nádherne na každom stole. Navyše nemusíte cookies drviť - budeme ich používať v celom rozsahu.
Je to nevyhnutné
- - 650 g krémového syra;
- - plechovka vareného kondenzovaného mlieka;
- - 3 vajcia;
- - 14 ks Oreo cookies;
- - 5 lyžice. lyžice hnedého cukru.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejte na 140 stupňov a potrebné ingrediencie začnite pripravovať sami.
Krok 2
Vezmite 14 šálok na muffiny, každý s jedným Oreo koláčikom.
Krok 3
Šľahačkový syr vyšľaháme pri izbovej teplote na strednú rýchlosť mixéra dohladka, pridáme prevarené kondenzované mlieko, hnedý cukor (plnke dodá karamelovú príchuť). Šľaháme do hladka.
Krok 4
Ďalej znížte rýchlosť mixéra na minimum, po jednom pridávajte surové vajcia.
Krok 5
Výsledný krém nalejte do vykrajovačov na sušienky. Formičky dáme na plech, do ktorého na vrstvu 1 centimetra nalejeme vriacu vodu. Vložte do rúry.
Krok 6
Mini tvarohové koláče pečieme pri indikovanej teplote 15 minút. Potom mierne schladíme a dáme do chladničky na 2 hodiny. Potom mini tvarohové koláče vyberte z foriem a podávajte s čajom.
