Tangerine v preklade zo španielčiny znamená mandarínka. Mandarinkový šalát je šalát s prídavkom špeciálneho druhu citrusových plodov, ktoré sa vyznačujú medovo-kyslou chuťou.
Je to nevyhnutné
- - 3 mandarínky;
- - 1 kiwi;
- - citrónová kôra;
- - špenátové listy;
- - listy šalátu;
- - cukor.
Inštrukcie
Krok 1
Mandarínky olúpte, rozdeľte na kolieska. Mandarínku je vhodné nerezať nožom, aby šťava predčasne nevytiekla.
Krok 2
Olúpte tiež ovocie kivi. Ďalej musí byť veľmi jemne nasekaný. Pre tých, ktorí chcú cítiť viac sladkosti, odporúčam ako prísadu použiť zlaté kivi.
Krok 3
Potom začneme pracovať so šalátom a špenátom. Odporúčam ich natrhať rukami, aby sa zachovala prirodzená chuť a aróma týchto výrobkov.
Krok 4
Zmiešajte kivi a zelenú, podľa potreby pridajte cukor. Výslednú hmotu dáme na taniere, ktoré po obvode ozdobíme plátkami mandarínky.
Krok 5
Navrch posypeme citrónovou kôrou. Pred použitím nezabudnite citrón dôkladne umyť, pretože sú často mazané látkou nepriaznivou pre jedlo.
