Kedysi sa mi problém s nadváhou zdal príťažlivý. Zdalo by sa, že by to mohlo byť jednoduchšie - nejedzte a chudnite. Až som sa jedného dňa presunul do iného mesta, kde som (s najväčšou pravdepodobnosťou zo stresu) pribral za tri mesiace 35 kg …
Pre mňa, zvyknutého na štíhlosť, bolo veľmi neobvyklé a nepríjemné spočítať si bradu na fotografiách, hanbiť sa za telo na pláži, zvyknúť si na dýchavičnosť … V zrkadlách som sa jednoducho nespoznal. - dívala sa na mňa nejaká čudná tučná teta! Obmedzil som sa na jedlo, vyskúšal som diéty a cvičenie. Kilogramy už niekoľko rokov nenapadlo ma opustiť. A teraz, keď som bol úplne zúfalý, zachránila ma … láska k zvieratám!
Za šesť mesiacov vegánstva som zhodil viac ako 30 kíl navyše a získal späť svoju úžasnú postavu. Navyše ma prestalo bolieť srdce, žilové „hviezdičky“na nohách úplne zmizli (čo som dvadsať rokov nedokázal liečiť), zlepšila sa mi pamäť (teraz si dokonca ráno pamätám všetky svoje sny), zmizli strašné tlakové kvapky (predtým Mohla som slabo poklesnúť kvôli nízkemu tlaku a teraz ma počasie nijako neovplyvňuje) … A čo bolo pre mňa najprekvapivejšie, menštruácia, ktorá prichádzala výlučne z mojej vlastnej vôle (kedysi neboli šesť mesiacov) a neuveriteľne bolestivé, začali prichádzať akoby hodiny! Každý mesiac, v ten istý deň a nič ma nebolí! (asi hodina len nepríjemné pocity na samom začiatku a je to).
Moje objavy po prechode na vegánstvo:
1) Chudnutie je veľmi jednoduché! Ako sa niektorí vegáni (najmä športovci) udržujú a priberajú, je pre mňa záhadou. Pravdepodobne si svoj jedálniček len nejako špeciálne upravia.
2) Najjednoduchším spôsobom, ako sa stať vegánom, je sledovanie tematických videí na internete (napríklad na sociálnych sieťach) o tom, čo sa skutočne deje na bitúnkoch, kožušinových farmách atď. Každý duševne zdravý človek (ktorého nebaví pohľad niekoho iného bolesť) a ten, kto má po prezeraní čo i len malý stupeň svedomitosti, si nebude môcť vychutnať ovocie takejto šikany.
3) Pred pár rokmi sa mi zdanie mäsa zdalo neuveriteľné. „Čo tam potom je?“- Myslel som. Dnes v mojej strave nie je mäso, ryby, mlieko, med a vajcia a chápem, že na svete stále existuje obrovské množstvo chutných jedál, ktoré som neskúšala (ale mám v úmysle).
4) Pri prechode na vegetariánstvo je telo očistené od toxínov a toxínov, čo veľmi dobre zvyšuje imunitu.
5) Plavidlá sú skutočne posilnené. A to ovplyvňuje nielen zdravie žíl, ale aj srdce, pamäť, tlak a ďalšie. V tomto ohľade (okrem iného) sa zvyšuje vytrvalosť a zlepšuje sa pohoda.
6) Dodatočné zdroje vitamínov nie sú potrebné (zvykla som ich jesť) - telo dokonale absorbuje všetko, čo potrebuje, z rastlinných potravín. Ak je strava správne zostavená, nie je v nej nedostatok bielkovín, železa a iných stopových prvkov (pretože zvyčajne strašia). Ale samozrejme sa problémom nedá vyhnúť, ak celý deň žujete iba chlieb, zemiaky a cestoviny.
Ťažkosti
1) Telo, ktoré konzumuje mäso, ryby, vajcia a mlieko, nemôže rovnako ako vegán absorbovať stopové prvky z rastlinnej potravy. Trvá to chvíľu, kým sa prispôsobíte, takže svoju stravu pozorne sledujte, najmä v prvých dňoch po prechode. Postupne som sa vzdal: najskôr od mäsa, po roku - od rýb, po šiestich mesiacoch - od mlieka, medu a vajec, pričom som výrazne rozšíril sortiment rastlinných potravín v strave.
2) Ak prídete do bežného obchodu s potravinami (v našom meste zatiaľ nie sú vegetariánske), výber produktov je malý a v stravovacích zariadeniach (najmä v malých mestách) vládne smútok. Ale postupne si zvyknete.
3) Ísť na všeobecné sviatky (narodeniny, svadby atď.) Spočiatku vyzerá ako malý test.
Ale verte mi, všetky tieto ťažkosti stoja za výsledok!
Rada
1) Na internete existuje veľa receptov na zaujímavé vegánske jedlá. Skúste každý deň uvariť nové jedlo, nebojte sa experimentovať!
2) Pripojte sa k vegetariánskym komunitám na sociálnych sieťach - nájdete v nich množstvo nových a užitočných vecí pre seba!
