Žiadna párty sa nezaobíde bez predjedál, ktoré nielen dajú chuťové potešenie, ale aj ozdobia stôl. Rýchle a krásne predjedlo - kuracie špízy s chilli papričkou.
Je to nevyhnutné
- - kuracie prsia;
- - 50 ml olivového oleja;
- - citrón;
- - čerstvé koriandro (môžete použiť petržlen);
- - 2-3 sušené chilli papričky;
- - strúčik cesnaku;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Najprv si nakrájame prsia na malé kúsky a nasekáme cesnak.
Krok 2
Pomocou paličky potrieme feferónky a cesnak.
Krok 3
Pridajte nasekané koriander (petržlenovú vňať) a vytlačte z nich šťavu z polovice citróna.
Krok 4
Prilejeme olivový olej, zmiešame ingrediencie a do misky vložíme kuracie kúsky, ktoré zmiešame s omáčkou. Na vrch dáme niekoľko plátkov citróna a necháme marinovať 30 minút.
Krok 5
Kuracie kúsky navlečieme na drevené špajle, podľa chuti osolíme a opečieme na panvici alebo grile z oboch strán do zlatista.
Krok 6
Podávame s kolieskami citróna a posypeme trochou nasekaných byliniek. Rýchle a slané občerstvenie je pripravené!
