Mnoho ľudí miluje kuracie mäso, ale mnohí nemajú radi brokolicu. Prečo teda nespojiť tieto dva produkty do jedného jedla? Ukáže sa to ako chutné, uspokojivé a dokonca zdravé!
Je to nevyhnutné
- Pre štyri porcie:
- - kuracie prsia - 500 g;
- - brokolicová kapusta - 500 g;
- - biela omáčka - 700 ml;
- - maslo, strúhanka, parmezán - každý po 50 g;
- - jedna mrkva;
- - listy estragónu, muškátový oriešok - podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Brokolicu rozdelíme na kvetenstvo, mrkvu nakrájame na pásiky. Trochu podusíme v ohňovzdornej miske.
Krok 2
Kuracie prsia nakrájame na pásiky, preložíme cez zeleninu.
Krok 3
Kuracie mäso zalejeme bielou omáčkou, pridáme syr, muškátový oriešok a estragón.
Krok 4
Navrch posypeme strúhankou, pridáme nakrájané maslo.
Krok 5
Vložíme do rúry, pečieme na 180 stupňov, kým sa nevytvoria bublinky. Potom môžeme hotové jedlo posypať strúhaným syrom. Dobrú chuť!
