Tradícia výroby hríbových vreciek pochádza z Holandska. Toto jedlo je považované za dedičstvo krajiny a často sa podáva v reštauráciách ako ľahké raňajky.
Je to nevyhnutné
- - 300 g šampiňónov;
- - 1 paradajka;
- - 500 g múky;
- - 1 pohár kyslej smotany;
- - 100 g masla;
- - cukor;
- - soľ;
- - tymián;
- - cesnak.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr je potrebné pripraviť cesto na hubové vrecko. Za týmto účelom si rozpustíme maslo a pridáme ho k múke. Potom pridáme trochu cukru a soľ. Do výslednej hmoty nalejte kyslú smotanu. Ďalej musí byť všetko dôkladne premiešané a vložené do chladničky.
Krok 2
Cesto po hodine a pol odstráňte. Rozvaľkáme ho a nakrájame na štvorcové plátky, ktoré majú dĺžku približne 20 centimetrov.
Krok 3
Ďalej sa pustíme do prípravy náplne. Aby ste to dosiahli, musíte vyprážať huby. Počas vyprážania môžete pridať rôzne druhy korenia, soľ, bylinky. Na konci smaženia pridáme nadrobno nakrájané paradajky.
Krok 4
Výslednú hmotu rozdeľte na štvorce lístkového cesta, ktoré ste predtým vymastili maslom. Cesto zrolujeme od okrajov tak, aby ste s plnkou dostali malé vrecká. Ďalej ich vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme do zlatista.
