Lososové rezance sú neobvyklé a originálne jedlo. Recept je jednoduchý na vykonanie, ale chutí božsky. Ideálne, keď chcete rozmaznávať seba a svojich blízkych.
Je to nevyhnutné
- - 3 lyžice. l. pasta z červeného kari
- - 400 ml kokosového mlieka
- - 2 x 150 g filetu z lososa
- - 125 g ryžových rezancov
- - 2 hlavy kapusty pak choy (rozdelené listy)
Inštrukcie
Krok 1
Kari pastu pražíme 30 sekúnd v suchom hrnci, potom pridáme kokosové mlieko a privedieme k varu. Pridáme rybu, prikryjeme a povaríme 3 minúty.
Krok 2
V hrnci si uvaríme osolenú vodu, pridáme rezance a miešame. Stiahneme z ohňa a necháme 4 minúty odstáť.
Krok 3
Vložte kapustu do rybieho hrnca a povarte ju ďalšie 3 minúty, kým nebude losos uvarený a kapusta mäkká.
Krok 4
Vložte rezance do cedníka a vložte do 2 misiek. Navrch dajte kapustné listy a ryby. Polejeme omáčkou a podávame.
