Existujú rôzne druhy tvarohových koláčov s rôznymi polevami. Ak spojíte fantáziu s prípravou tvarohového koláča, dezert sa stane tak krásnym, že môže zdobiť slávnostný stôl. Tvarohový koláč s bodkami je originálny a krásny dezert, ktorý sa ľahko pripravuje.
Je to nevyhnutné
- - 250 g sušienok;
- - 240 g kyslej smotany;
- - 200 g cukru;
- - 60 g tmavej čokolády;
- - 50 g masla;
- - 2 vajcia;
- - 2 lyžice. lyžice kakaového prášku;
- - 1, 5 čajových lyžičiek vanilkového extraktu.
Inštrukcie
Krok 1
Rozdrobte čo najmenšie cookies. Pridajte k tomu 2 lyžice. lyžice cukru a kakaového prášku. Premiešame, zalejeme rozpusteným maslom, miešame dohladka.
Krok 2
Zapekaciu misu natrieme olejom, vystelieme pergamenom. Cesto na sušienky položte na spodok, pevne stlačte.
Krok 3
Pripravte tvarohový krém. Vajcia rozšľaháme s cukrom, pridáme vanilkový extrakt, kyslú smotanu. Polovicu zmesi preložte do samostatnej nádoby.
Krok 4
Čokoládu rozpustíme v mikrovlnke, do odloženej bočnej časti pridáme polovicu krému, premiešame.
Krok 5
Svetlú polovicu krému položte na základ sušienky. S druhým čokoládovým krémom urobte hrášok navrchu na bielom pozadí - použite cukrárske vrecko.
Krok 6
Vložte misku do rúry, pečte 1 hodinu na 150 stupňov. O hodinu neskôr je hrachový tvarohový koláč hotový, môžete ho okamžite naservírovať na stôl alebo nechať vychladnúť.
