Kastról sa pripravuje rýchlo a ľahko a do svojho receptu môžete zahrnúť takmer akýkoľvek výrobok. Je to táto všestrannosť, že kastról tak milujú hostesky. Po asi 60 minútach môžete podávať jedlo, ktoré bude chutiť každému.
Je to nevyhnutné
-
- Ryža - 300 g;
- šunka - 100 g;
- údená klobása - 200 g;
- cibuľa - 1 hlava;
- mrkva - 2 ks. (stredná);
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
- petržlen - jeden trs.
Inštrukcie
Krok 1
Na oheň dajte hrniec s 1 litrom osolenej vody. Keď voda vrie, ryžu roztriedte, dobre ju opláchnite a duste 10 minút.
Krok 2
Počas tejto doby zapnite rúru, aby sa predhriala. 2 mrkvy umyjeme, olúpeme a nakrájame na hrubom strúhadle. Odstráňte šupku zo strednej cibule a nakrájajte ju na pol krúžky.
Krok 3
Vložte mrkvu a cibuľu a smažte ich do rastlinného oleja. Klobásu a šunku rýchlo nakrájajte na malé kúsky a pridajte do panvice so zeleninou.
Krok 4
Nakrájajte petržlenovú vňať. Kastról s ryžou odstavíme z ohňa, vložíme doň obsah panvice, pridáme bylinky a premiešame.
Krok 5
Kastrólovú hmotu preložíme na hlboký plech, zarovnáme a vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Po 20 minútach bude šunka pripravená. Je nakrájaný na porcie a podáva sa samostatne alebo so šalátom.
