Zmeny v ročnom období a podľa toho aj teplotný režim významne ovplyvňujú metabolizmus, distribúciu vitamínov a tekutín v tele. Aby ste nezaťažili svoje telo a zostali v teple plní vitality a energie, musíte poznať niekoľko jednoduchých odporúčaní.
Nízkokalorický obsah
V horúcom počasí človek potrebuje menej energie. Preto by ste mali jesť menej kalorické jedlá. Samozrejme, nemali by ste úplne opustiť tuky. Je však potrebné znížiť percento ich spotreby v potravinách.
Je potrebné znížiť spotrebu mäsa, najmä tučného, koláčov, palaciniek a iných vysokokalorických potravín. Najužitočnejšie a v teple najľahšie stráviteľné sú mliečne výrobky, zelenina a ovocie.
Strava
V horúcom počasí je vždy zlá chuť do jedla a po jedle je často cítiť ťažkosti v žalúdku. Aby sa obnovilo normálne fungovanie tela, mal by sa rozvrh jedla v horúcom počasí mierne posunúť na chladný čas dňa.
Raňajkovať musíte čo najskôr, ak nie na východe slnka, tak aspoň kým je ranný chlad stále vo vzduchu.
Je lepšie večerať pred nástupom dennej horúčavy, teda zhruba do 12. hodiny, ale večerať až po poklese slnečnej aktivity, teda niekde o 19. hodine.
Vitamíny
V horúcom období potrebujete obrovské množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sa konzumujú spolu s potom. Vyrovnať sa však dajú veľmi ľahko. Naozaj v lete dozrieva veľa ovocia, zeleniny, bobúľ, objavujú sa prírodnejšie šťavy.
Na udržanie potrebnej rovnováhy vitamínov v tele sú veľmi užitočné nápoje ako bylinkový čaj, kvas, kompót.
Pri potení vychádza obrovské množstvo soli, takže stojí za to soľné jedlo o niečo viac ako zvyčajne.
Kvapalina
V teple telo stráca veľa tekutín a je potrebné včas obnovovať jeho zásoby. Obyčajná voda, ako aj horúci zelený čaj, dobre uhasia smäd.
Veľmi užitočné sú aj rôzne druhy tekutých jedál, napríklad okroshka.
V extrémnych horúčavách sa odporúča piť každú hodinu až 200 ml tekutín, aby sa ich množstvo v tele udržalo na požadovanej úrovni.
