Kurací Tabak - Jednoduchý Recept

Kurací Tabak - Jednoduchý Recept
Kurací Tabak - Jednoduchý Recept

Obsah:

  • 👤 Autor Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:58.
  • 🖍 Naposledy zmenené 2025-01-24 11:54.

Kuracie tabaka sa považuje za kaukazské jedlo. Jatočné telo sa pripravovalo na špeciálnej panvici, ktorá mala špeciálne veko. Tento domáci riad sa nazýval „topaka“. Toto slovo prešlo zmenou a nakoniec začalo znieť ako „tabak“. Odtiaľ pochádza aj názov jedla, ktoré sa ukazuje ako veľmi, veľmi chutné.

Kurací tabak - jednoduchý recept
Kurací tabak - jednoduchý recept

Je to nevyhnutné

  • - kuracie mäso 1 ks. (s hmotnosťou 500 - 700 g)
  • - cesnak 2 strúčiky
  • - zeleninový olej
  • - soľ a korenie

Inštrukcie

Krok 1

Kurča je potrebné predtým dobre opláchnuť, ak sú niekde zvyšky peria - odstráňte všetko. Korpus osušte.

Krok 2

Kuracie mäso nakrájajte na prsia a položte na reznú dosku. Pomocou kuchynského kladiva mäso z oboch strán dobre odklepnite. Osobitná pozornosť by sa mala venovať kĺbom. Jatočné telo by malo byť nakoniec čo najrovnejšie.

Krok 3

Prejdite cesnakom cez lis. Kuracie mäso potrieme pripraveným cesnakom, soľou a korením. Mäso nechajte pôsobiť korením 30 minút.

Krok 4

Proces varenia vyžaduje hlbokú panvicu a malé množstvo rastlinného oleja. Potrieme kura. Aby sa vám dobre pražila a aby tesne priliehala ku dnu, musíte na ňu trochu zatiahnuť. Hrniec s vodou funguje dobre. Smažte jednu stranu 15-20 minút, kým sa neobjaví chutná kôrka, potom korpus otočte a druhú stranu rovnako dlho pražte.

Krok 5

Kurací tabak sa najlepšie podáva so zemiakmi a ľahkým zeleninovým šalátom.

Odporúča:

Kurací Tabak. Ako Variť

Kurací Tabak. Ako Variť

Kuracie tabaka je tradičné jedlo gruzínskej kuchyne, ktoré bolo v sovietskych časoch nevyhnutne zahrnuté v ponuke reštaurácií. Toto je pomerne jednoduché na prípravu, ale veľmi chutné jedlo, ktoré je ideálne pre každú príležitosť, či už je to obyčajná rodinná večera, priateľský piknik alebo slávnostná hostina

Ako Variť Kurací Tabak

Ako Variť Kurací Tabak

Svojho času bolo toto jedlo viac ako populárne. Bola zahrnutá do jedálneho lístka všetkých slávnych podnikov a považovala sa za zlé správanie, ak reštaurácia neponúkala kurací tabak. Príprava tabakového kurčaťa je však dosť jednoduchá aj vo vašej kuchyni

Ktorý Tabak Do Vodnej Fajky Je Lepší

Ktorý Tabak Do Vodnej Fajky Je Lepší

Vodná fajka bola pre Rusko kedysi exotická, dnes sú však vodné fajky otvorené takmer v každom meste. Fajčenie vodnej fajky - novodobá záľuba mladých ľudí - láka krásnym obradom, neobvyklým dymom, podobne ako para. Čistý tabak sa pôvodne údil vodnou fajkou - listy boli pred fajčením namočené alebo rozdrvené a vložené do fajčiarskej misy

Ako Variť Kurací Tabak Doma

Ako Variť Kurací Tabak Doma

Kuracie tabaka je jedlo tradičnej gruzínskej kuchyne. Je to sploštené kurča vyprážané na špeciálnej panvici s prídavkom aromatických bylín a korenia. Je to nevyhnutné - jatočné telo z kuracieho mäsa; - maslo na vyprážanie

Kurací Tabak

Kurací Tabak

Kuracie tabaka je populárne a milované jedlo, ktoré si už dlho získalo srdcia skutočných gurmánov. Pôvod tejto pochúťky je pôvodom z Gruzínska a pôvodne sa volala „tapaka“, a to vďaka názvu špeciálnej panvice, v ktorej sa kuracie mäso varilo