Zmrzlina "Semifreddo"

Zmrzlina "Semifreddo"
Zmrzlina "Semifreddo"

Obsah:

Anonim

Semifreddo nie je obyčajná zmrzlina, je to veľmi chutný taliansky dezert, ktorý si teraz môže každý pripraviť vo vlastnej kuchyni. Pre tento recept musíte brať mleté karamelizované orechy.

Zmrzlina "Semifreddo"
Zmrzlina "Semifreddo"

Je to nevyhnutné

  • Pre štyri porcie:
  • - 1 liter 40% krému;
  • - 10 kuracích vajec;
  • - 2, 5 šálok práškového cukru;
  • - 10 lyžice. lyžice kakaového prášku;
  • - 5 lyžice. lyžice orechov;
  • - čokoláda podľa chuti.

Inštrukcie

Krok 1

Nebudeme vás mučiť, dozvieme sa, ako je tento lahodný dezert pripravený. Najprv musíte poraziť vaječné žĺtky s cukrom, mali by ste dostať bielu hmotu.

Krok 2

Z bielkov vyšľaháme tuhú penu. Môžete do nich pridať štipku soli. Samostatne vyšľaháme smotanu.

Krok 3

Teraz zmiešajte všetky vyšľahané zložky budúcej zmrzliny, pridajte nastrúhanú čokoládu.

Krok 4

Vložte hmotu do keramickej platne alebo plastovej nádoby (môžete použiť obal z komerčnej zmrzliny), vložte ju na 2 hodiny do mrazničky.

Krok 5

Mrazenú pochúťku natrieme do misiek, posypeme orechmi, navrch dáme kakaový prášok. Nečakajte, až sa roztopí - ihneď podávajte.

Odporúča:

Tangerine Zmrzlina

Tangerine Zmrzlina

Príprava zmrzliny z mandarínok doma je veľmi jednoduchá! Namiesto mandarínok môžete použiť iné ovocie a bobule - nebojte sa experimentovať! Je to nevyhnutné Budeme potrebovať: 1. mandarínky - 250 gramov; 2. kyslá smotana s 20% obsahom tuku - 400 gramov

Skazí Sa Zmrzlina V Mrazničke

Skazí Sa Zmrzlina V Mrazničke

Zmrzlina je lahodná pochúťka, ktorú milujú deti aj dospelí. Niektorí musia mať v mrazničke prísun zmrzliny, aby ste ich mali vždy po ruke, ale to môže byť nebezpečné. Zmrzlina je výrobok pripravený na báze mlieka a ďalších zložiek

Zmrzlina Počas Dojčenia: Názory

Zmrzlina Počas Dojčenia: Názory

Zmrzlina je obľúbený dezert s vysokým obsahom kalórií. Pozorovatelia hmotnosti by mali sledovať porcie a jesť sladkú pochúťku nie viac ako 2 - 3 krát týždenne. Opatrné by mali byť najmä dojčiace matky: zmrzlina môže vyvolať alergie alebo pokaziť žalúdok a dokonca spôsobiť, že sa dieťa nebude cítiť dobre

Zmrzlina "Stracatella"

Zmrzlina "Stracatella"

S nástupom horúcich letných dní si telo vyžaduje chladené jedlo, nehovoriac o jeho potrebe zmrzliny. Domáca pochúťka nie je podľa chuti nižšia ako pochúťka v obchode a ak si prečítate jej zloženie na etikete, potom výber zjavne nebude v prospech zmrzliny zo stánku

Zmrzlina "Hľuzovka"

Zmrzlina "Hľuzovka"

Zmrzlina z hľuzoviek sa vyrába z dextrózy - to je najdôležitejší cukor, ktorý sa v lekárskej terminológii nazýva glukóza. V receptoch na zmrzlinu je dextróza zodpovedná nie za sladkosť pochúťky, ale za jej štruktúru - s ňou sa pochúťka získava bez veľkých kúskov ľadu