Tento kastról z tvarohu a čokolády je dokonalým spestrením obľúbeného koláča Zebra. Pridaním obyčajného kakaového prášku sa získajú veľmi čokoládové raňajky, ktoré sú vďaka tvarohu tiež zdravé.
Je to nevyhnutné
- - 500 g tvarohu;
- - 1 pohár mlieka;
- - 6 lyžice. lyžice cukru;
- - 3 lyžice. lyžice krupice;
- - 2 lyžice. kakaové lyžice;
- - 2 vajcia;
- - 30 g masla;
- - vanilka, akýkoľvek džem.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite si mäkký tvaroh. Vložte ho do nádoby, kde budete miesiť cesto. Porazte tiež dve vajcia. Pridajte cukor s mliekom. Šľahajte mixérom, kým nevznikne pasta. Do výslednej zmesi pridáme vanilku a krupicu, opäť zašľaháme, necháme 7 minút odstáť.
Krok 2
Cesto rozdelíme na 2 časti, do jednej pridáme kakaový prášok, miešame dohladka a vypracujeme čokoládové cesto. Kakao bude hustejšie. Môžete pridať trochu mlieka.
Krok 3
Nalejte čokoládu a pravidelné cesto do rozdelenej formy v rovnakých pomeroch, striedajte ich navzájom. Takto vznikne pruhovaný kastról.
Krok 4
Vložte misku do rúry, pečte na 180 stupňov do mäkka. Podľa tohto receptu zostáva vrchná časť a kastról rovný, nenadúva. Ak je kastról stále napučaný, potom v čase pečenia koláč prepichnite vidličkou, aby z kastrónu vyšiel vzduch. Varenie trvá asi 40 minút.
Krok 5
Pripravený kastról, nakrájaný na porcie, ochlaďte, podávajte, posypte akýmkoľvek džemom. K čerešňovému džemu sa hodí kastról so čokoládovou čokoládou, v tomto prípade môže byť zdravý dezert ozdobený niekoľkými čerešňami.
