Kuracie Rezne "stonožka"

Obsah:

Kuracie Rezne "stonožka"
Kuracie Rezne "stonožka"

Video: Kuracie Rezne "stonožka"

Video: Kuracie Rezne
Video: Čertice Lumpína 2024, Apríl
Anonim

Naše deti strašne radi zdôrazňujú svoju nezávislosť. Zaviažte si šnúrky - „Ja sám!“Je tam polievka - naservírujte si lyžicu. A ak všetci sedia za sviatočným stolom, deti sa tiež poponáhľajú so stoličkou. Alebo si môžete usporiadať vlastný stôl? Že bol krásny ako „dospelák“, ale s jedlom pre deti užitočnejší.

Obrázok
Obrázok

Je to nevyhnutné

  • - kuracie prsia - 2 ks,
  • - kefír (s nízkym obsahom tuku) - 0,5 l,
  • - cesnak - 2-3 strúčiky,
  • - olivový olej - 2-3 lyžice. l.,
  • - soľ a korenie - podľa vkusu,
  • - zemiaky - 5-6 ks,
  • - vajce -1 ks,
  • - strúhanka - 50 g,
  • - Cherry paradajky,
  • - čerstvé bylinky.

Inštrukcie

Krok 1

Kuracie prsia umyte, osušte papierovou utierkou. Nakrájajte na malé kocky. Olúpte cesnak, nastrúhajte na jemnom strúhadle. Pridajte do kuracieho mäsa, nalejte do neho rastlinný olej a kefír. Podľa chuti dosolíme (pre deti sa zaobídete bez korenia). Všetko spolu dobre premiešame rukami, necháme cez noc v chladničke.

Krok 2

Hotové marinované kuracie filety navlečieme na drevené tyčinky, na začiatku a na konci navliekame po jednej cherry paradajke. Uložíme na plech alebo na gril. Vložte do rúry vyhriatej na 180 ° na 30 minút a pravidelne kebab otočte. Keď je mäso hotové, urobte z jedného z cherry paradajok „oči“a „rohy“(korenie a bylinky), ktoré na zadnej strane „stonožky“ozdobte kečupom.

Krok 3

Zemiakové rezne sú ako príloha ako stvorené. Zemiaky uvaríme v slanej vode domäkka. Potom vodu scedíme, zemiaky roztlačíme, pridáme surové vajce. Zo zemiakovej hmoty vytvarujte rezne, ktoré rozvaľkajte v strúhanke, dajte na plech. Ozdobte rezne - urobte z nich "oči" a "ústa". Pečieme v rúre na 180 ° C 10 minút.

Odporúča: