Žiadny chlieb z obchodu chutí ako domáci chlieb.
Cesnakové tortilly sú vynikajúce, ľahké a rýchle
pripraviť, zmestiť takmer všetky prvé
pokrmy.
Je to nevyhnutné
- - 500 g kefíru
- - 1 vajce
- - 1 lyžička sóda
- - 2 - 3 šálky múky
- - cesnak
- - nejaký rastlinný olej
- - soľ
Inštrukcie
Krok 1
Preosejte 2 šálky múky, pridajte vajce, premiešajte.
Krok 2
Pridajte sódu, soľ a premiešajte.
Krok 3
Pridajte viac múky, vypracujte cesto.
Nemal by sa držať vašich rúk, mal by byť mäkký a jemný.
Krok 4
Tortillu vyvaľkáme, vymastíme olejom, do stredu zalejeme nadrobno nakrájaným cesnakom.
Tortu preložíme do obálky a opäť vyvaľkáme. Niekoľkokrát ho prepichnite vidličkou, aby sa vám lepšie prepieklo.
Dajte koláč guľatý tvar s rukami, smažte na panvici z oboch strán.
