- Autor Brandon Turner [email protected].
 - Public 2023-12-17 01:58.
 - Naposledy zmenené 2025-01-24 11:55.
 
Poriadny francúzsky obed sa vždy začína predjedlami. Potom sa podáva polievka, hlavné jedlo a nakoniec šalát. Šaláty vždy pozostávajú z lakonických výrobkov, ktoré budú určite navzájom harmonické. Jedným z nich je kýčovitý z Alsaska.
  Je to nevyhnutné
- - zelené fazuľky - 600-700 g;
 - - tvrdý syr - 100 g;
 - - bazalka - 3 vetvy;
 - - paprika - 0,5 lyžice.;
 - - olivový olej - 2-3 lyžice;
 - - estragón - ochutnať;
 - - soľ - podľa chuti;
 - - stolový ocot - 1 polievková lyžica.
 
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte vodu do hrnca, nechajte prevrieť. Vložte do nej zelené fazuľky domäkka, povarte ich do mäkka. Ochlaďte a nakrájajte na kúsky.
Krok 2
Listy bazalky a vetvičky estragónu natrhajte na malé kúsky.
Krok 3
Syr nakrájame na tenké prúžky, pridáme k fazuli, premiešame.
Krok 4
Pripravte si obväz. Zmiešajte olivový olej s octom, paprikou, soľou.
Krok 5
Pripravený dresing prelejeme na šalát, posypeme pikantnými bylinkami. Vložte šalát na pekný tanier, podávajte. Takýto šalát môže naštartovať chuť dobrého vína.