Pokazte svojho muža vynikajúcim mäsovým šalátom. Suroviny sú také jednoduché, že takýto šalát je možné pripraviť nielen na sviatky, ale aj vo všedné dni. Výživné, zdravé a krásne. Váš muž poďakuje a požiada o ďalšie.
Je to nevyhnutné
- - 150 gramov hovädzieho mäsa,
- - 70 gramov tvrdého syra,
- - 2 vajcia,
- - 2 lyžice. lyžice majonézy,
- - pol cibule,
- - soľ podľa chuti,
- - mleté čierne korenie podľa chuti,
- - 50 ml jablčného octu.
Inštrukcie
Krok 1
Hovädzie mäso opláchnite a povarte. Ak je to žiaduce, mäso sa môže piecť v korení hodinu. Vajcia uvaríme domäkka, potom vychladíme a olúpeme.
Krok 2
Cibuľu olúpte a polovicu nakrájajte na stredné kocky. Ak chcete, môžete použiť celú cibuľu - podľa chuti. Kocky cibule zalejte jablčným octom a odložte na 20 minút. Jablčný ocot pomáha čerpať horkosť z cibule.
Krok 3
Hotové mäso rozoberieme na vlákna (je lepšie to robiť rukami, a nie krájať nožom). Vložte mäso do veľkej misy. Pridajte k mäsu pol lyžice majonézy (najlepšie olivovej) a premiešajte.
Krok 4
Syr najemno nastrúhame.
Krok 5
Položte šalátovú misu na tanier. Môžete formovať šalát bez tvaru, ale potom to nebude také pekné. Ocot scedíme z cibule. Cibuľu zmiešajte s pol lyžice majonézy. Vložte mašľu do formy. Mäso poukladáme na cibuľu.
Krok 6
Olúpané vajcia najemno nastrúhame a zmiešame s lyžicou majonézy. Podľa chuti môžete pridať ľubovoľné nasekané čerstvé bylinky. Vložte vaječnú hmotu do formy na vrchole mäsa takmer po vrch. Na vrch dáme nastrúhaný syr, ktorý jemne potrieme lyžicou.
Krok 7
Šalátovú panvicu opatrne vyberte, ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte. Z predložených ingrediencií sa získajú tri porcie šalátu.
