Repa je jednou z najobľúbenejších koreňových zeleniny v našej kuchyni. Cvikla, bohatá na vitamíny, makro a mikroelementy, je pre naše telo veľmi užitočná. Repný džús má zasa okrem všeobecného posilňovacieho účinku aj schopnosť odvádzať toxíny z tela. Ale keďže ide o dosť silný nápoj, pokiaľ ide o jeho biologické vlastnosti, mal by sa užívať v zriedenej forme. Spravidla sa riedi buď vodou, alebo inými zeleninovými a ovocnými šťavami.
Je to nevyhnutné
-
- 1 veľká repa
- 1 odšťavovač
- alebo jemné strúhadlo
Inštrukcie
Krok 1
Cviklu umyjeme a olúpeme.
Krok 2
Nakrájame na 4 kolieska.
Krok 3
Prejdite repu cez odšťavovač.
Krok 4
Ak nemáte odšťavovač, trieť repu cez veľmi jemné strúhadlo. Potom hmotu červenej repy pretlačte cez niekoľko vrstiev tenkej látky. Výťažok šťavy bude približne dvakrát nižší.
Krok 5
Vložte hotovú cviklovú šťavu do chladničky tak, aby stála 2 hodiny.
Krok 6
Zriedte repnú šťavu v odporúčaných pomeroch a pochutnajte si.
