Oliheň Na červenom Víne

Oliheň Na červenom Víne
Oliheň Na červenom Víne

Obsah:

Anonim

Originálne jedlo z chobotnice poteší všetkých milovníkov morských plodov. Navrhujem skúsiť toto jedlo uvariť podľa jednoduchého receptu.

Oliheň na červenom víne
Oliheň na červenom víne

Je to nevyhnutné

  • - kalamáre - 1 kg;
  • - suché červené víno - 200 ml;
  • - cibuľa - 3 ks.;
  • - ocot 3% - 100 ml;
  • - olivový olej - 50 ml;
  • - slnečnicový olej - 2 lyžice. l;
  • - zeler - 2 stonky;
  • - soľ - 0,5 lyžičky;
  • - mleté čierne korenie - 0,5 lyžičky.

Inštrukcie

Krok 1

Jatočné telá chobotnice umyjeme vodou, odstránime vnútornosti, obaríme, odstránime šupku. Režim krúžkov alebo rezov.

Krok 2

Chobotnicu vložíme do keramickej misky, zalejeme octom, marinujeme asi 20 minút. Soľ a korenie. Chobotnicu preložíme do pekáča, zalejeme ju olivovým olejom, vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 20 minút.

Krok 3

Mode cibuľu na pol krúžky a zeler na malé kúsky. Na rastlinnom oleji zľahka orestujte cibuľu so zelerom.

Krok 4

Cibuľu a zeler pridáme k upečenému kalamáru. Pridajte víno. Chobotnicu vložíme do rúry na ďalších 20 minút.

Miska je pripravená! Dobrú chuť!

Odporúča:

Výhody A škody Na červenom Víne

Výhody A škody Na červenom Víne

Skutoční milovníci a znalci červeného vína oceňujú tento nápoj pre jeho ušľachtilú zamatovú chuť. Výhody vína boli preukázané pomerne dávno, vďaka čomu je jednoducho k nezaplateniu. V tomto prípade hovoríme o prírodných červených vínach, ktoré majú dostatočné obdobie starnutia

Ako Variť Hrušky Na červenom Víne

Ako Variť Hrušky Na červenom Víne

Pre milovníkov gurmánskych jedál navrhujem pripraviť veľmi neobvyklý a originálny dezert - hrušky na červenom víne. Ovocie namočené vo víne a korení určite zasiahne vaše chuťové poháriky. Je to nevyhnutné - hrušky - 6 ks .; - suché červené víno - 800 ml

Ako Variť Pečené Hovädzie Rožky S Hruškami Na červenom Víne

Ako Variť Pečené Hovädzie Rožky S Hruškami Na červenom Víne

O hovädzom mäse je vynikajúca vec, o ktorej sa dá hovoriť donekonečna. Veľa času môžete venovať príprave 10-chodovej večere, alebo si len šikovne vyrobiť pečené hovädzie rožky s hruškami na červenom víne. Je to nevyhnutné Hovädzie mäso (jeden kus) - 900 gramov

Šampiňóny Na červenom Víne

Šampiňóny Na červenom Víne

Šampiňóny nájdete na pulte po celý rok. Tieto huby sú univerzálne: môžu byť vyprážané, varené do polievky a používané ako náplň. Keď si uvaríte šampiňóny na červenom víne, získate zaujímavé originálne jedlo. Môže sa podávať ako občerstvenie a k mäsovým jedlám sa budú dobre hodiť huby

Krémový Karamel So Smotanovou Omáčkou Na červenom Víne

Krémový Karamel So Smotanovou Omáčkou Na červenom Víne

Elegantný a jemný francúzsky dezert v klasickej verzii nájdete iba s karamelom. V takom prípade sa lahodný krémový karamel varí na červenom víne so sušenými slivkami. Je to nevyhnutné Pre karamel: - 80 g cukru; - 2 lyžice vody