Ak pečiete bravčové mäso s rozmarínom a cesnakom, získate vynikajúce jedlo pre veľkú skupinu príbuzných alebo priateľov. Bravčové mäso sa varí veľmi rýchlo a mäso sa ukáže ako neuveriteľne chutné a jemné.
Je to nevyhnutné
- - 1, 8 kg bravčovej sviečkovej;
- - 4 strúčiky cesnaku;
- - 2 lyžice nasekaného čerstvého rozmarínu;
- - lyžicu olivového oleja;
- - pol polievkovej lyžice hrubej soli;
- - čajová lyžička citrónovej kôry;
- - pol čajovej lyžičky mletého čierneho korenia.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 250C. V miske zmiešajte cesnak, rozmarín, olivový olej, citrónovú kôru, soľ a korenie.
Krok 2
Vložte bravčové mäso na plech a rovnomerne podlejte aromatickou zmesou.
Krok 3
Formulár s mäsom pošleme do rúry na 30 minút. Potom teplotu znížime na 220C, mäso pečieme 60 minút. Pred podávaním nechajte mäso 10 minút odpočívať. Perfektné jedlo na priateľský obed je pripravené!
