V lete chcete rýchle a chutné občerstvenie. Originálny mäsový koláč vás nenechá ľahostajným. Varenie trvá pár minút a jeho príjemná chuť vás prekvapí.
Je to nevyhnutné
- - 350 g mletého bravčového mäsa
- - 1/2 dielu 1 cibule
- - 1 jablko
- - 1 lyžička lyžicu obilnej horčice
- - 0,5 lyžičky sušený tymián
- - 0,5 lyžičky sušený kôpor
- - 1 vrstva lístkového cesta
- - 1 vajce
- - soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Jedna vrstva lístkového cesta musí byť odstránená z mrazničky a ponechaná rozmraziť pri izbovej teplote.
Krok 2
Teraz môžete začať plniť. Cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme k mletému mäsu.
Krok 3
Jablko by malo byť olúpané a rozotreté na jemnom strúhadle. Z jablkovej šťavy vytlačte prebytočnú vlhkosť a pridajte k mletému mäsu.
Krok 4
Do výslednej mäsovej zmesi pridajte obilnú horčicu, tymian, kôpor, soľ a korenie podľa chuti. Všetky zložky musia byť dôkladne zmiešané.
Krok 5
Potom môžete urobiť test. Vyvaľkáme to a plnku dáme presne do stredu.
Krok 6
Okraje cesta by mali byť vymastené vajíčkom a zabalené do rolády. Na dlhom koláči musíte zhora urobiť niekoľko rezov nožom a namazať vajíčkom.
Krok 7
Výsledná miska musí byť rozložená na plechu na pečenie a odoslaná do predhriatej rúry na 20 - 30 minút pri teplote 180 stupňov.
