Existuje obrovské množstvo receptov na plnené papriky. Tento recept sa líši od štandardných receptov. Je to veľmi jednoduché, ale napriek tomu sa jedlo ukáže ako mimoriadne chutné.
Je to nevyhnutné
- - 5 veľkých paprík;
- - 1 kuracie filé;
- - 3 stredné paradajky;
- - jogurt bez prídavných látok v potravinách;
- - zelenina podľa ľubovôle (najlepšie kôpor);
- - niekoľko pierok zelenej cibule;
- - 150 g tvrdého syra;
- - soľ podľa chuti;
- - korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr očistite semená od korenia. Ponytaily nie je potrebné odstraňovať. Veľkosť porcie bude závisieť od veľkosti korenia.
Krok 2
Na plnenie nakrájame kuracie filé na malé kúsky. Čím menšie sú kúsky, tým pohodlnejšie bude dať ich do korenia. Paradajky musia byť olúpané. Za týmto účelom ich obarte vriacou vodou. Potom sa bude šupka z paradajky ľahko odlupovať. Potom nakrájajte spracované paradajky na malé kocky. Potom bylinky a zelenú cibuľu nakrájajte nadrobno.
Krok 3
Spojte nakrájané kuracie mäso, paradajky, bylinky a jogurt. Dochutíme soľou, korením a korením podľa chuti.
Krok 4
Každé korenie naplňte na polovicu vareným mletým mäsom. Vložte korenie na plech a pečte 30 minút pri 180 - 200 stupňoch. Keď je paprika takmer hotová, posypeme ju najemno nastrúhaným syrom a pečieme ďalších 10 - 15 minút.
Krok 5
Vďaka jogurtu sa náplň ukáže ako neobvykle šťavnatá a chutná.
