Tradičný taliansky sendvič panino imbottito (panini) si získal obrovskú popularitu po celom svete. Všetko vďaka vynikajúcej chuti a ľahkej príprave.
Je to nevyhnutné
- Pre tradičný taliansky sendvič:
- - Ciabatta;
- - šunka - 200 gr.;
- - horčica - 4 lyžičky;
- - syr Mozzarella - 200 gr.;
- - ocot (jablkový mušt, môžete balzamikový) - 4 lyžičky;
- - paradajka;
- - červená paprika (horká) - 2 ks.;
- - bazalka.
Inštrukcie
Krok 1
Ciabattu pozdĺžne rozrežte na polovicu, jej vrchnú časť potrite horčicou a spodnú časť posypte octom.
Krok 2
Dajte na dno chleba nakrájanú mozzarellu, šunku, paradajku a korenie, posypte lístkami bazalky. Zakryte hornou polovicou ciabatty.
Krok 3
Ďalej je sendvič rozložený na predhriatej panvici, uzavretý pokrievkou a vyprážaný z 2 strán. Čas varenia na strednom ohni približne 6 minút do zlatista.
Krok 4
Pred podávaním je sendvič nakrájaný na 6 kusov a podávaný za horúca.
