Pečené zemiaky s parmezánom skutočne ohromia svojou úžasnou chuťou a ľahkosťou prípravy!
- zemiaky - 4 ks.
- olej - 200 g
- Parmezán - 200 g
- zeleninový olej
- krém (hustý) - 120 ml
- tvrdý syr - 120 g
- podľa chuti osolíme.
(Zloženie je založené na dvoch dávkach)
Vezmite 4 stredné zemiaky a dôkladne ich umyte.
S nožom opatrne urobte zvislé rezy. Rez nesmie byť urobený úplne, aby malá časť zostala neporušená.
Maslo a parmezán nakrájajte na malé kúsky. Vložte ich postupne do zemiakových rezov.
Zemiaky poukladáme na vymastený plech. Ďalej vložte plech do rúry predhriatej na 200 stupňov. Pečieme 40-45 minút.
Zatiaľ čo sa zemiaky pečú, nastrúhame 120 g tvrdého syra.
Po uplynutí stanoveného času zemiaky vyberte a zalejte smotanou. Potom navrch posypeme strúhaným tvrdým syrom a vložíme do rúry na ďalších 15 minút.
Pred podávaním ozdobte bylinkami.
