Mäso marinované kivi sa ukáže ako jemné a chutné. Najjednoduchší spôsob varenia hovädzieho mäsa v pomalom sporáku, takže ak máte tohto pomocníka vo svojej kuchyni, uvarte si v ňom voňavé mäso.
Je to nevyhnutné
- - 600 g hovädzej dužiny;
- - 5 kivi;
- - 2 čajové lyžičky korenia na mäso;
- - korenie, soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Olúpte kiwi, preložte do mixéra a dierujte do pyré. Pridajte univerzálne korenie na mäso, korenie a soľ podľa chuti, poriadne premiešajte.
Krok 2
Vezmite kúsok hovädzieho mäsa, opláchnite ho, osušte papierovými utierkami a nakrájajte na stredne veľké kúsky, ktoré by mali byť pohodlné na konzumáciu.
Krok 3
Vložte hovädzie mäso do kiwi marinády, premiešajte, pokrmy pokrývajte potravinovou fóliou, vložte do chladničky na pol hodinu. Je nevyhnutné pokrmy uzavrieť! Do nádoby s mäsom by sa nemal dostať žiadny cudzí pach z chladničky. Neodporúča sa marinovať dlhšie, pretože 30 minút stačí na to, aby bolo mäso nasýtené exotickou arómou kivi.
Krok 4
Vložte mäso do misky na varenie, vložte ho do režimu "Stew", varte 45 minút. Môžete tiež variť v dvojitom kotli - získate nemenej chutné mäso. No, ak nemáte také vybavenie vo svojej kuchyni, potom môžete hovädzie mäso dusiť na panvici pod zatvoreným vekom, kým nebude uvarené, niekedy mäso miešať. Mäso sa tiež ukáže ako vynikajúce z rúry.
Krok 5
Horúce hovädzie mäso ihneď podávajte. Ako prílohu môžete tiež podať čerstvé paradajky a nakrájané kivi.
