Austrálsky Banánový Steak

Obsah:

Austrálsky Banánový Steak
Austrálsky Banánový Steak

Video: Austrálsky Banánový Steak

Video: Austrálsky Banánový Steak
Video: Australian Ribeye Bunnahabhain Steak - High-end Cottage Food 2024, November
Anonim

Austrálsky banánový steak je exotické a veľmi originálne jedlo. Neobvyklá kombinácia chutí určite osloví sofistikovaných gurmánov.

Biftek s banánom
Biftek s banánom

Je to nevyhnutné

  • - 600 g hovädzieho mäsa
  • - 50 g masla
  • - strúhanka
  • - soľ
  • - Mleté čierne korenie
  • - 1 vajce
  • - 2 banány
  • - 2 lyžice. l. múka
  • - zeleninový olej

Inštrukcie

Krok 1

Hovädzie mäso nakrájame na tenké plátky a zľahka zašľaháme mäsovým kladivom. Polotovary osmažte na masle, kým sa neobjaví hnedý chrumkavý krém. Pridajte soľ a čierne korenie, ako máte radi.

Krok 2

Banány nakrájajte na tenké, dlhé pláty. V samostatnej nádobe rozšľahajte vajíčko vidličkou alebo metličkou. Banány ponorte do múky, potom do vajca a strúhanky. Na masle, ktoré zostane po opečení hovädzieho mäsa, osmažte polotovary.

Krok 3

Mäso dajte do ľahko naolejovaného pekáča (maslo alebo zelenina). Na každé sústo dajte dusené banány. Ďalej posypeme najemno nastrúhaným syrom. Vložte steaky do rúry a povarte ich 5-7 minút. Podávajte jedlo s čerstvými bylinkami.

Odporúča: