Pokiaľ ste nikdy nerobili kastról zo sladkej ryže s čokoládou, tak to určite vyskúšajte. Na jedle si pochutnajú deti i dospelí. Je lepšie podávať ho na raňajky alebo na obed spolu s čajom, pretože jedlo je dosť výdatné a chutné.
Je to nevyhnutné
- - škoricový prášok - 1 lyžička;
- - soľ - 1 štipka;
- - vajcia - 3 ks;
- - čokoláda - 20 g;
- - hrozienka - 30 g;
- - vlašské orechy - 30 g;
- - práškový cukor - 80 g;
- - ryža - 300 g;
- - mlieko - 500 ml;
- - voda - 500 ml.
Inštrukcie
Krok 1
Ryžu niekoľkokrát dobre opláchnite, potom ju vložte do hrnca, pridajte mlieko a vodu, mierne osoľte a varte do mäkka a nechajte vychladnúť.
Krok 2
Žĺtky roztlačte s cukrom, pridajte margarín alebo maslo. Do zmesi pridáme nastrúhanú čokoládu, vychladnutú ryžu, hrozienka, škoricu, nasekané orechy.
Krok 3
Bielky vyšľahajte do peny a pridajte do celkovej hmoty, potom dobre premiešajte. Zapekaciu misu potrieme zmäknutým maslom a navrch posypeme strúhankou.
Krok 4
Ryžovú zmes nalejte do formy a formu vložte do kastróla s poliatou vodou. Vložte štruktúru do predhriatej rúry a varte kastról z čokoládovej ryže, kým nebude uvarený pri strednej teplote.
Krok 5
Po 30 minútach skontrolujte pripravenosť, vypnite rúru a nechajte misku v tejto forme chvíľu odstáť. Hotovú kastról s čokoládou podávajte ako čaj alebo kávu ako raňajky alebo obed.
