Obľúbené raňajky Francúzov si môžete pripraviť aj doma! Stačí kúpiť cesto a čokoládovú nátierku a uvariť presne podľa tohto receptu. Výsledok vás milo prekvapí.
Je to nevyhnutné
- - 600 g lístkového cesta z droždia;
- - 250 g čokoládovej (alebo čokoládovo-orechovej) pasty;
- - 2 lyžice. mlieko.
Inštrukcie
Krok 1
Cesto rozmrazte podľa pokynov na obale, potom ho trochu vyvaľkajte do tvaru obdĺžnika. Cesto by nemalo byť riedke. Cesto nakrájame nožom na niekoľko trojuholníkov.
Krok 2
Široká strana trojuholníka je miestom pre plnenie. Pre ľahké tvarovanie croissantu ho mierne nakrájajte. Na širokú stranu natrieme trochu čokoládovej nátierky. Nestojí za to umiestniť náplň na samý okraj.
Krok 3
Chyťte široký okraj trojuholníka a otočte croissant smerom k vrcholu trojuholníka. Jemne rožky preložíme na plech vyložený papierom na pečenie.
Krok 4
Namažte ich špeciálnou kefou na pečivo s mliekom a vložte do predhriatej rúry. Pečieme rožky pri 180 stupňoch 20 minút. Pripravenosť sa vyznačuje zlatou kôrkou. Rožky necháme vychladnúť.
