S rodičmi sme zvykli piecť naše obľúbené domáce dobroty. Milovali sme proces kulmovania a zaprášenia. A všetko sa zdalo také komplikované, aj keď vôňa detstva nikdy nezabudne.
Je to nevyhnutné
- - pšeničná múka - 400 g (2,5 šálky)
- - kyslá smotana - 200 g
- - margarín - 200 g
- - sóda - 0,5 lyžičky
- - zeleninový olej
- - práškový cukor
- - džem alebo husté kondenzované mlieko.
Inštrukcie
Krok 1
Musíte zmäkčiť margarín. Nakrájajte ho na malé kúsky a vložte na 1 minútu do mikrovlnnej rúry.
Krok 2
Kyslú smotanu zmiešame s margarínom a pridáme sódu. Poriadne premiešame a pridáme múku.
Krok 3
Cesto odložíme na 15 minút do chladničky.
Krok 4
Cesto vyvaľkáme tak, aby sme dostali kruh, a od stredu ho nakrájame na trojuholníky. Po vrstvách rozložíme džem alebo inú plnku, rožky zo širokej strany zrolujeme. Rozložíme ho na plech.
Krok 5
Vložíme do rúry na 30 minút. Pečieme pri teplote 190-210 ° C.
Krok 6
Hotové rožky posypeme krupicovým cukrom.
