Palacinky je možné pripraviť takmer s akoukoľvek príchuťou. Navrhujem, aby ste pripravili americké brusnicové placky. Chutné aj zdravé!
Je to nevyhnutné
- - mlieko - 300 ml;
- - palacinková múka - 200 g;
- - cukor - 1 polievková lyžica;
- - rozpustené maslo - 1 polievková lyžica;
- - vajce - 1 kus;
- - prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- - brusnice - 200 g;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Najprv si musíte pripraviť cesto na budúce americké palacinky. Za týmto účelom skombinujte do jednej šálky potraviny ako múka a prášok do pečiva. Pridajte k nim aj cukor a trochu soli. Potom nalejte mlieko a vajce do samostatnej misy. Túto zmes vyšľaháme a pridáme ju a maslo do misky s múkou. Všetko poriadne premiešame dohladka. Nemali by byť hrudky.
Krok 2
S bobuľami by ste to mali urobiť: opatrne ho opláchnite, osušte a potom nalejte do cesta a dobre ho tam premiešajte.
Krok 3
Panvicu predhrejte a pomocou naberačky do nej nalejte malé množstvo cesta. Urobte to s celým testom. Po dokončení pečenia palacinky ich zakryte pergamenovou doskou. Podávajte toto jedlo s džemom alebo sirupom z rovnakého bobule. Americké brusnicové palacinky sú pripravené!
