Brusnicový džús je veľmi zdravý nápoj. Má osviežujúce vlastnosti a môže dokonca nahradiť čaj, vodu alebo kávu. Liečivé vlastnosti brusníc sú nekonečné. Tento zázračný ovocný nápoj pomôže pri nedostatku vitamínov, reumatizme, bolestiach hlavy, nachladnutí a chorobách obličiek.
Výhody a škody na brusnicovom džúse
Brusnica ničí baktérie, ktoré spôsobujú zubný kaz a zápaly ďasien. Ale rast prospešných baktérií v našom tele, naopak, podporuje. Brusnice sú vynikajúcim mozgovým tonikom. Pár pohárov ovocného nápoja denne a vaša nálada s efektivitou sa mnohonásobne zvýši!
Existuje jedna vec: brusnicový džús by nemali konzumovať ľudia so žalúdočnými ochoreniami. Brusnicový džús môže zhoršiť zápal žalúdka, pretože zvyšuje kyslosť v žalúdku. Pre všetkých ostatných bude brusnicový džús iba prospešný.
Recept na brusnicový džús
Na výrobu ovocných nápojov budete potrebovať nasledujúce produkty:
Brusnice (mrazené alebo čerstvé) - 500 g;
· Voda - 2–2, 5 l;
Cukor - 250-350 g.
Ako pripraviť mrazenú brusnicovú šťavu
Tento recept je skvelý, pretože sa hodí kedykoľvek počas roka. Prejdite brusnicami cez odšťavovač. Výslednú šťavu zmiešajte s vodou v hrnci. Pridáme cukor a privedieme k varu. Po desiatich minútach možno ovocný nápoj vybrať zo sporáka a ochladiť.
Cukor môžete nahradiť medom.
Keď ste prechladnutí, pite horúci ovocný nápoj, pomôže to posilniť antibiotiká, ktoré ste liečený. A budete sa zotavovať oveľa rýchlejšie!
Recept na nápoj z čerstvých brusníc
Bobule roztlačte pomocou drevenej malty alebo lyžice až do pyré. Z výsledného pyré vytlačte šťavu cez tenkú látku. Robte to v malých dávkach, nie naraz.
Zmiešané zvyšky premiešajte s vodou a opakujte to isté niekoľkokrát, kým z bobúľ nevytlačíte všetko najcennejšie.
Mali by ste mať koncentrovaný brusnicový džús. Pridajte do nej cukor a dobre premiešajte. Všetko zriedte vodou (2,5 litra).
Morse je pripravený! Ak ho chcete použiť na liečivé vlastnosti, zohrejte ho. A ak chcete uhasiť ich smäd, môžete pridať vetvičku mäty a ľadu.
