Šampiňóny pečené s prepeličími vajíčkami sa môžu podávať ako občerstvenie alebo na raňajky. Toto jedlo sa ukazuje ako veľmi uspokojivé, má veľmi jasný a krásny vzhľad a príjemnú chuť.
Je to nevyhnutné
- - 4 veľké huby;
- - 4 prepeličie vajcia;
- - 1 polievková lyžica. lyžica kyslej smotany;
- - 50 g ľubovoľného syra;
- - soľ a bylinky podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Šampiňóny umyte, opatrne im odrežte nohy a čiapky natrite trochou kyslej smotany. Potom ich dajte obrátené na plech a dajte piecť na 180 ° C na 10 minút.
Krok 2
Po uplynutí stanoveného času šampiňóny osolíme, naplníme strúhaným syrom a rozbijeme v nich rezané vajce, pričom dávame pozor, aby sme nepoškodili celistvosť žĺtka. Potom trochu posolíme a znova posypeme bylinkami.
Krok 3
Plnené huby pečte v rúre, kým bielkoviny nestuhnú. Potom vyberte a podávajte ešte horúce.
