Tí, ktorí starostlivo sledujú svoju stravu, by sa vôbec nemali vzdať chutných cookies. Hlavné je správne ho uvariť.
Na výrobu cookies budete potrebovať:
1, 5 šálok ovsených vločiek, pol šálky sušeného ovocia (hrozienka, sušené marhule, sušené slivky, akékoľvek suché bobule), 1, 5-2 šálky vlašských orechov (alebo pekanových orechov), 50 gramov masla (možno nahradiť olivovým olejom)), 1/4 šálky kokosových hoblín, 1 banán, 1 vajce, vanilín na špičke noža, 1 čajová lyžička škorice, mletý muškátový oriešok na špičke noža, 1 lyžica jablčného octu, 2 lyžice medu (najlepšie tekuté).
Ako variť:
Vajíčko trochu rozšľaháme metličkou dohladka. Pridáme rozpustené maslo, jablčný ocot. Nakrájajte banán v mixéri alebo ho roztlačte vidličkou, kombinujte so zmesou. Potom pridajte med a všetko poriadne premiešajte. Teraz zmiešame osobitne všetky „suché“prísady a koreniny. Je lepšie nakrájať sušené marhule a sušené slivky, orechy nakrájať v mixéri. Spojte obe zmesi a znova ich dobre premiešajte.
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Zo zmesi vytvarujte guľky, ktoré dajte na plech (môžete naň najskôr položiť špeciálny papier na pečenie) a pečte 25 minút. Zdravé a chutné cookies sú pripravené!
Aj náruživí športovci si môžu dovoliť takúto pochúťku, pretože neobsahuje škodlivé produkty, je tu minimum tuku, ale je tu veľa vlákniny, pomalých sacharidov a bielkovín. Môžete experimentovať: pridajte rôzne druhy orechov, sušené ovocie, bobule. Stupeň rozdrvenia orechov ovplyvňuje aj chuť.
