Cvikla je bohatá na vitamíny, cenné mikroelementy a vlákninu, odporúča sa konzumovať ju s nízkym obsahom hemoglobínu a tráviacimi problémami. Koreňová zelenina je tiež súčasťou niektorých populárnych diét. Pred začatím programu na chudnutie by ste sa však mali oboznámiť s kontraindikáciami a pochopiť, ako správne zaradiť repu do jedálneho lístka.
O výhodách repy
Rovnako ako mnoho iných druhov zeleniny, aj repa je pri vyváženej strave nevyhnutnosťou. Táto koreňová zelenina obsahuje pomerne málo kalórií (asi 42 jednotiek na 100 g výrobku), zatiaľ čo jej nutričná hodnota je vysoká. Zelenina je bohatá na komplexné sacharidy, vlákninu, ktorá má pozitívny vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu a urýchľuje vylučovanie toxínov z tela. Cvikla navyše obsahuje veľa užitočných látok. To:
- Vitamíny skupiny B, urýchlenie metabolických procesov, zlepšenie stavu pokožky, zvýšenie hemoglobínu.
- Kyselina askorbová je prírodný antioxidant, ktorý posilňuje imunitný systém.
- Komplex prírodných kyselín (šťaveľová, mliečna, jablčná), ktorý stimuluje správne trávenie potravy a urýchľuje vylučovanie toxínov.
- Betaín, ktorý urýchľuje odbúravanie bielkovín a ich absorpciu v tele.
- Horčík, ktorý zvyšuje odolnosť proti stresu.
- Zinok, ktorý zlepšuje proces trávenia a stimuluje chudnutie.
- Mangán, ktorý stimuluje prirodzený metabolizmus.
- Chlór, čistenie vnútorných orgánov od tukových usadenín.
Koreňové plodiny navyše obsahujú železo, pektín, meď a ďalšie cenné mikro- a makroelementy. Pri správnom použití repa zlepšuje trávenie živočíšnych bielkovín, zabraňuje tvorbe tukových usadenín a účinne bojuje proti nebezpečnému viscerálnemu tuku. Zelenina chráni pečeň a obličky, prispieva k prirodzenému čisteniu organizmov od produktov rozpadu a posilňuje kardiovaskulárny systém. Pravidelná konzumácia repy znižuje riziko depresie a kolísania tlaku, ktoré často sprevádzajú nízkokalorické diéty. Je dokázané, že surová repa má výrazný protinádorový účinok a možno ich odporučiť ako prevenciu proti rakovine.
Medzi výhody koreňovej plodiny patrí zvýšenie odolnosti proti stresu a vytrvalosti tela. Produkt je vhodný na intenzívne tréningy, poskytuje pocit sýtosti po dlhú dobu a zabraňuje prejedaniu. Ľudia s aktívnym životným štýlom poznamenávajú, že zahrnutie šalátov a repného pyré do ich denného menu pomáha znižovať celkový obsah kalórií v strave a umožňuje im zostať v strave dlhšie, aby sa zabránilo prejedaniu a poruchám.
Kontraindikácie: keď repa nie je pre vás dobrá
Napriek mnohým pozitívnym aspektom nie je repa pre každého. Surová repa a jedlá z nej sa neodporúčajú pri cukrovke typu 1 a typu 2, zápalových procesoch rôzneho charakteru, chronických ochoreniach obličiek, zápaloch žalúdka a vredoch. Koreňová plodina by sa nemala jesť s individuálnou potravinovou intoleranciou, hypertenziou a vysokou kyslosťou. V štádiu remisie je možné dávkované použitie pod dohľadom lekára.
Aby repa priniesla iba výhody, musíte starostlivo sledovať reakciu tela a správne kombinovať potraviny. Koreňovú zeleninu je vhodné používať v kombinácii s inou zeleninou, najlepšie každý druhý deň alebo menej často. Spočiatku by mali byť porcie malé, postupne sa môže zvýšiť množstvo produktu. Programy intenzívnej stravy umožňujú dennú konzumáciu repy, ale túto diétu je možné dodržiavať nie dlhšie ako 3 - 4 dni. Potom si treba dať prestávku, po 2 týždňoch sa detoxikačný program môže opakovať.
Odborníci na výživu sa domnievajú, že surová repa je najzdravšia. Pri varení alebo pečení sa zničia niektoré užitočné prvky, napríklad betain. Surový produkt je zároveň ťažšie stráviteľný a môže vyvolať žalúdočné a črevné ťažkosti. Odporúča sa striedať surovú, varenú a pečenú repu, pričom jedna porcia by nemala presiahnuť 100 g.
Recepty z červenej repy: krok za krokom príprava a recenzie tých, ktorí chudnú
Dievčatá, ktoré plánujú rýchlo zhodiť pár kíl, úspešne praktizujú stravu kefír-červená repa. Ak chcete pripraviť tuk spaľujúci, musíte zmiešať 500 g varenej repy a 750 g nízkotučného kefíru. Koktejl je vhodné pripraviť v mixéri. Nápoj je rozdelený do 3 dávok, vypitý pred jedlom. Chudé varené kuracie prsia pomôžu vyplniť nedostatok bielkovín; je povolená dusená zelenina, zelený čaj, domáci jogurt alebo nízkotučný tvaroh. Dieta trva 3 dni. Cvikla v duete s kefírom zbavuje telo toxínov a prebytočnej vody, zmenšuje veľkosť pásu a umožňuje vám zbaviť sa vnútorných tukových komplikácií.
Dobrý účinok na spaľovanie tukov má originálna a zdravá polievka z červenej repy. Cvikla, mrkva a cibuľa sú olúpané, najemno nakrájané, naliate filtrovanou vodou a povarené 20 minút. Po varení polievky musíte znížiť oheň. Potom sa nastrúhaná biela kapusta vloží do hrnca, varí sa ďalších 10 minút. Pred odstavením polievky zo sporáka k nej pridáme 4 nasekané strúčiky cesnaku a šťavu z polovice citróna. Nie je potrebná žiadna soľ, ale môžete pridať nejaké bylinky. Čerstvo uvarená polievka nahradí obed alebo večeru, normalizuje trávenie a rýchlo odstráni nepotrebné objemy. Na tanier si môžete dať nejaký nízkotučný jogurt, nezvýši to celkový obsah kalórií.
Dobré recenzie dostali aj ďalšie jedlá na chudnutie: čerstvo vylisovaný repný džús (možno ho zmiešať s mrkvovým džúsom v rovnakom pomere), šalát zo surovej repy, biela kapusta a mrkva, ktorý sa konzumuje namiesto obeda alebo večere, koreňová zelenina pečená s nízkym obsahom -tukový tvaroh. Tieto jedlá vám pomôžu zbaviť sa 1 - 2 kg za týždeň, výrazne znížiť objem, zlepšiť stav pokožky a vlasov.
