Z jahôd sa dá pripraviť veľa všelijakých maškŕt. Navrhujem, aby ste si pripravili jahodový dezert s cookies.
Je to nevyhnutné
- - čerstvé jahody - 250 g;
- - cukor - 140 g;
- - citrónová šťava - 1 ks;
- - prírodný jogurt - 250 g;
- - krém - 250 ml;
- - želatína - 2 lyžice;
- - teplá voda - 100 ml;
- - sušienkové sušienky - 100 g.
Inštrukcie
Krok 1
Do mixéra vložte nasledujúce ingrediencie: jahody, vytlačenú šťavu z jedného citróna a cukor. Túto zmes zomelieme, až kým nebude hladká. Potom do nej pridajte prírodný jogurt a všetko poriadne premiešajte.
Krok 2
Nalejte želatínu do samostatného pohára a podlejte teplou vodou. Nechajte v tomto stave, kým nenapučia, to znamená 10-15 minút. Napučanú želatínu preložíme do hrnca a zapálime. Zahrejte, kým sa úplne nerozpustí. Necháme mierne vychladnúť, potom pridáme do zmesi s jogurtom a jahodami. Pridajte tam šľahačku a všetko poriadne premiešajte. Takto sme dostali jahodový krém.
Krok 3
Zapekaciu misu prikryjeme potravinovou fóliou. Ďalej na ňom musíte rozložiť budúci dezert vo vrstvách. Najskôr položte sušienku, potom časť jahodového krému. Medzi týmito vrstvami striedajte, kým tvar neskončí. Cookies musia byť poslednou vrstvou. V tejto forme pošlite dezert na noc do chladničky.
Krok 4
Zmrazenú misu vyberte z formy. Jahodový dezert s cookies je pripravený!
