Vždy chcete potešiť svojich blízkych a blízkych. Samozrejme, v prvom rade ich môžeme rozmaznávať sladkosťami. Dnes si pripravíme lahodný dezert k čaju alebo káve. Toto bude slimačí cookie. Je veľmi ľahká na prípravu a nestojí veľa.
Je to nevyhnutné
- 200 g masla
- 2 lyžice. múka
- 2 kuracie vajcia
- 1 polievková lyžica. Sahara
- 2 lyžičky kakao
Inštrukcie
Krok 1
V jednej miske zmiešajte múku, maslo, cukor a vajcia, potom ich dobre premiešajte. Potrebujeme vymiesiť krehké cesto, potom cesto vložíme na asi 5 - 10 minút do chladničky, aby maslo v ceste mierne stuhlo.
Krok 2
Ďalej cesto vyberieme z chladničky a rozdelíme na dve rovnaké časti: jednu časť vymiesime vanilkou, do druhej pridáme kakao a rovnako dobre ho vymiesime. Potom na stôl natrieme potravinovú fóliu a vyvaľkáme na ňu jeden kúsok cesta. To isté urobte s ďalším kúskom cesta. Potom dajte čokoládové cesto na vanilku a opatrne odstráňte potravinovú fóliu. Výslednú vrstvu cesta stočíme do rolády a potom pošleme svoje cesto na 1 hodinu do mrazničky. Po chvíli cesto vyberieme, nakrájame na tenké kúsky a dáme na plech, ktorý musí byť pokrytý jedlým papierom.
Krok 3
Prejdime k pečeniu našich koláčikov. Najskôr je potrebné predhriať rúru na 180 stupňov. Cookies sú uvarené pomerne rýchlo, do 20 - 25 minút. Hlavnou vecou nie je vysušiť to, pretože potom sa silno rozpadne. Je potrebné skontrolovať pripravenosť počas pečenia pomocou dreveného špáradla, akonáhle sa na ňom cesto nelepí, môžete ho dostať von. Pečeň musíte vychladnúť, až vychladne, stane sa chrumkavou a chrumkavou. Ak je to žiaduce, môžete hornú časť namazať vareným kondenzovaným mliekom, ľubovoľným krémom.
