Ako Si Vyrobiť Sleďový Lístkový šalát

Obsah:

Ako Si Vyrobiť Sleďový Lístkový šalát
Ako Si Vyrobiť Sleďový Lístkový šalát

Video: Ako Si Vyrobiť Sleďový Lístkový šalát

Video: Ako Si Vyrobiť Sleďový Lístkový šalát
Video: Все будут ПРОСИТЬ этот РЕЦЕПТ! Необычайно ВКУСНЫЙ САЛАТ из простых продуктов!!! 10 минут и готово! 2024, Marec
Anonim

Na slávnostný stôl sú veľmi vhodné listové šaláty. Už sa stalo tradíciou pre Nový rok, aby sa tanier so sleďmi dal pod kožuch. Ale sú tu aj chutné jedlá s touto obľúbenou rybou. Napríklad listový šalát so sleďmi, hubami a zeleninou.

Ako si vyrobiť listový šalát zo sleďov
Ako si vyrobiť listový šalát zo sleďov

Je to nevyhnutné

  • - 1 solený sleď;
  • - 1-2 cibule;
  • - 2 vajcia:
  • - 3 zemiaky;
  • - 3 mrkvy;
  • - 300 g čerstvých šampiňónov:
  • - majonéza;
  • - zeleň;
  • - soľ.

Inštrukcie

Krok 1

K šalátu potrebujete veľký, stredne solený atlantický sleď. Ak sú ryby veľmi slané, namočte ich najskôr do mlieka. Sleď olúpte, zbavte vnútorností a filé oddeľte od kostí. Mäso nakrájajte nadrobno. Ak bol vo vnútri rýb kaviár alebo mlieko, nakrájajte ich tiež a zmiešajte s mäsom.

Krok 2

Huby olúpte a nakrájajte na tenké prúžky. Smažte na rastlinnom oleji spolu s nakrájanou cibuľou. Preložíme na tanier a dáme vychladnúť.

Krok 3

Zemiaky uvaríme v šupke. Ochlaďte a ošúpte a potom nastrúhajte. Mrkvu očistíme a nastrúhame, potom ju orestujeme. Vajcia uvaríme a žĺtky oddelíme. Všetko necháme vychladnúť.

Krok 4

Keď je všetko jedlo vychladnuté, začnite pripravovať vločkovitý šalát. Do prvej vrstvy dajte sleďa, na vrch osmažené šampiňóny a cibuľu, potom zemiaky. Potrieme majonézou. Ďalej vyložte vrstvu mrkvy a opäť tenkú vrstvu majonézy. Listový šalát so sleďom posypeme strúhanými žĺtkami a nasekanými bylinkami, dáme vylúhovať na 2 hodiny do chladničky.

Odporúča: