August je začiatkom sezóny melónov a 3. august je Svetovým dňom melónov! Je potrebné tento sviatok náležite osláviť výberom najšťavnatejšieho a najsladšieho melónu zo všetkých v regáloch!
Melónová sezóna
Po prvé, nemali by ste si kúpiť melón skôr alebo neskôr ako v sezóne - v auguste a začiatkom septembra. Často sú nabité dusičnanmi a ponúkajú len veľmi malý úžitok. Navyše nie sú také chutné.
Číre pruhy
Čím ostrejší je kontrast medzi svetlými a tmavými pruhmi, tým jasnejšie sú ich obrysy, tým je melón zrelší.
Veľkosť a hmotnosť
Meloun by mal byť veľký, ale nie veľmi ťažký. Čím je melón väčší a ľahší, tým je šťavnatejší a zrelejší.
Škvrna na boku
Na melóne by mala byť jasne žltá škvrna, čím je jasnejšia, tým lepšie. Hovorí sa v ňom, že melón ležal na zemi a dozrieval tak dlho, ako to bolo potrebné.
Zvuk
Klepnite na melón - „správny“melón by mal pri klepaní vydávať slabé zvuky. Okrem toho by pri stlačení melónu mal byť počuť jemný zvuk.
Nemali by ste kupovať melóny od predajcov na cestách. Alebo aspoň pred kúpou od nich požiadajte o lekársky záznam a dokumenty potvrdzujúce kvalitu a bezpečnosť predloženého produktu.
Nekupujte melóny popraskané alebo rezané - mohli by sa im stať choroboplodné zárodky a nečistoty.
