Oliheň Polievka

Obsah:

Oliheň Polievka
Oliheň Polievka

Video: Oliheň Polievka

Video: Oliheň Polievka
Video: Jak zpracovat oliheň - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, November
Anonim

Polievky z morských plodov sú dnes veľmi dôležité, zdravé a ľahko sa pripravujú. Squid polievka je nízkokalorická.

chobotnicová polievka
chobotnicová polievka

Je to nevyhnutné

  • - 2 litre vody;
  • - 3 jatočné telá chobotnice;
  • - 1 veľká cibuľa;
  • - 4 stredné zemiaky;
  • - 2 strúčiky cesnaku;
  • -1 paprika;
  • - 4 lyžice. l. zeleninový olej;
  • - zeleň z kôpru, petržlenu;
  • - soľ podľa chuti;
  • - 300 g pšeničných krutónov.

Inštrukcie

Krok 1

Varte kalamára v osolenej vode (nie viac ako 3 minúty, inak budú "gumené"). Ochlaďte, v prípade potreby ošúpte, nakrájajte na tenké prúžky. Vložte zemiaky nakrájané na tenké prúžky do vývaru, povarte ich 20 minút. Na rozpálenej panvici na rastlinnom oleji osmažte nadrobno nakrájaný cesnak.

Krok 2

Pridajte cibuľové polkruhy, nakrájanú mrkvu a na kocky nakrájanú papriku. Smažte do zlatista.

Krok 3

Keď sú zemiaky uvarené, do vývaru pridáme orestovanie, bylinky, kalamáre, soľ a korenie podľa chuti. Varte ešte 1 - 2 minúty. Polievku podávajte horúcu s pšeničnými krutónmi.

Odporúča:

Pohánková Polievka S Hovädzím Mäsom

Pohánková Polievka S Hovädzím Mäsom

Na jar, keď telu chýbajú vitamíny, môže byť dobrým zdrojom hemoglobínu polievka z pohánkovej hovädziny. Okrem toho je toto jedlo výdatné a chutné. Môže sa ponúkať deťom alebo ľuďom s diétou. pripravuje sa bez vyprážania. Je to nevyhnutné - hovädzie mäso - 300 g

Pohánková Polievka "vitamín"

Pohánková Polievka "vitamín"

Polievka je zdravé a výživné jedlo pre každú osobu. Pohánková polievka obsahuje veľa vitamínov - železo, vápnik, draslík, fosfor, meď, jód, zinok, bór, fluór, molybdén, kobalt, ako aj vitamíny B1, B2, B9 (kyselina listová), PP, vitamín E. Vhodné pre výživu deti od 1 roka

Hubová Polievka S Bravčovým Mäsom

Hubová Polievka S Bravčovým Mäsom

Hubová polievka s bravčovým mäsom sa ukáže ako výdatná a chutná. Huby sa k mäsu hodia a vytvárajú vynikajúcu chuť. Polievka môže byť varená s čerstvými aj so sušenými hubami. Je to nevyhnutné - 350 g bravčového mäsa; - 100 g húb

„Kúpeľná“polievka (arménska Polievka)

„Kúpeľná“polievka (arménska Polievka)

Kúpeľná polievka je národné arménske jedlo. Je zvykom jesť ho studené a teplé. V horúcom lete je miska studenej polievky príjemne osviežujúca. A v chladnom zimnom dni vás úžasne zahrejú horúce „kúpele“. Navrhujem recept na polievku mierne upravený pre ruskú kuchyňu

Oliheň Na červenom Víne

Oliheň Na červenom Víne

Originálne jedlo z chobotnice poteší všetkých milovníkov morských plodov. Navrhujem skúsiť toto jedlo uvariť podľa jednoduchého receptu. Je to nevyhnutné - kalamáre - 1 kg; - suché červené víno - 200 ml; - cibuľa - 3 ks